Hei!

Ich bin Lumi und komme aus Finnland. Und du? Bist du auch auf der Durchreise oder wohnst du in diesem wunderschönen Land?

Wie bereits gesagt, komme ich aus Finnland. Vor sechs Monaten habe ich mein Abitur abgeschlossen und entschieden, dass ich mir vor Studienbeginn eine Auszeit nehme. Somit habe ich ein ganzes Jahr Zeit, um die Welt zu entdecken, Erfahrungen zu sammeln und möglicherweise ein wenig erwachsener zu werden.

Vielleicht denkst du jetzt «wow», das muss man sich auch zuerst leisten können. Ganz unrecht hast du nicht, wenn du aber flexibel bist, nicht allzu viel Wert auf materiellen Luxus legst und auch mal bereit bist, zu arbeiten, dann kommst du auch mit wenig Geld aus.

Da meine Eltern in der Nähe von Kuopio ein Hostel haben, habe ich auch immer wieder junge Leute kennengelernt, die so wie ich, mit wenig Geld die Welt entdeckt haben. Nicht selten haben wir auch die Kontaktdaten ausgetauscht und so kenne ich in nicht wenigen Ländern Europas Leute, bei denen ich auch mal unterkommen könnte. 

Wie ich neue Leute kennenlerne

Sicher ist aber Flexibilität ein wichtiger Faktor. Wenn du nicht viel Geld zur Verfügung hast, achtest du dich halt viel mehr auf günstige Angebote. Habe ich zwar eine bestimmte Stadt im Auge, finde jedoch ein spannendes Angebot für eine andere Stadt, vielleicht sogar eine, die ich gar nicht auf dem Schirm hatte, dann geht es eben in eine andere Richtung als geplant.

So entdecke ich immer wieder neue Orte, reise durch Gegenden, von denen ich vorher nicht einmal wusste, dass es sie gibt. Durch diese vielleicht nicht ganz konventionelle Art und Weise zu reisen, lerne ich immer wieder interessante Menschen kennen, komme mit ihnen ins Gespräch, erhalte wertvolle Tipps und habe dank diesen Menschen schon ganz viel Geld gespart. Obwohl ich sehr aufs Geld schauen muss, gibt es einen Bereich, bei dem ich keine Kompromisse mache, nämlich beim Essen.

Essen am Bahnhof? Eigentlich nicht!

Gutes und gesundes Essen muss sein und weisst du was, gutes und gesundes Essen muss nicht teuer sein. Du musst einfach die Augen und Ohren offenhalten, Tipps von Gleichgesinnten ausprobieren und dir werden sich ganz viele neue kulinarische Türen öffnen. Genau so bin ich nämlich hier im PazO Bowl gelandet.

Normalerweise meide ich Essenslokale oder Essensstände an Bahnhöfen, haben diese doch sehr oft immer das Gleiche im Angebot oder bieten nur fettiges und ungesundes Essen an. Verstehe mich nicht falsch, auch ich esse ab und zu gerne etwas Ungesundes. Willst du aber ein Jahr lang mit wenig Geld reisen, ist es sicher von Vorteil, wenn du auf deine Ernährung achtest und versuchst gesund zu bleiben.

Hier habe ich meinen Platz gefunden!

Mein erster Besuch im PazO Bowl verdanke ich einem Pärchen, welches vor einem Jahr bei uns im Hostel übernachtet hat und mit dem ich lange über das Thema Fast Food resp. gutes Essen zum Mitnehmen gesprochen habe. Dank Social Media sind wir in Kontakt geblieben und als sie erfahren haben, dass ich die nächsten Wochen durch die Schweiz reisen werde, haben sie mich kurzerhand vom Zug abgeholt und gleich zum Essen eingeladen.

Im ersten Moment war ich schon etwas überrascht. Da unterhält man sich vor noch nicht langer Zeit während mehrerer Stunden über hippes und gesundes Essen und dann werde ich als erstes in ein Lokal am Bahnhof eingeladen. Spätestes als ich aber das Lokal gesehen und die Karte aufmerksam gelesen habe, war für mich die Welt wieder in Ordnung. Ich bin total begeistert und muss wohl oder übel mein Vorurteil revidieren.

Die Reise geht weiter!

either war ich bereits ein paar Mal hier und habe mich mittlerweile schon ein Stück durch die Karte gegessen. Alles ist frisch, gesund, geschmackvoll, sieht sehr ansprechend aus und ich kann wählen, ob ich es hier esse oder gleich mitnehme. Für mich ein Volltreffer. Bald geht meine Reise weiter, wohin weiss ich noch nicht genau.

Im Moment mache ich mir weniger Sorgen über die Stadt, die ich als nächstes besuchen werde, als über das Essensangebot, welches ich vorfinden werde.

Hoffen wir, dass auch die nächste Destination mir so viel Essensfreude bringen wird. In dem Sinne guten Appetit und Heippa!